Weine von Escarpment

Über das Weingut Escarpment

Escarpment ist eng mit einem sehr angesehenen Namen verbunden: Larry McKenna. Nach seiner Rolle bei der Gründung von Martinborough Vineyards, einem der Pionierweingüter der Region, gründete der geschätzte Winzer Larry McKenna, der liebevoll „Mr. Pinot“ genannt wird, 1999 Escarpment. Larry wurde mit der Aufnahme in die New Zealand Wine Hall of Fame und der angesehenen Sir George Fistonich Medal geehrt. Außerdem wurde er 2016 zum Fellow of the New Zealand Wine Industry ernannt.

Seit über 35 Jahren stellt Escarpment außergewöhnliche Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris aus den einzigartigen Schwemmkiesböden von Martinborough her. Das Winzerteam unter der Leitung von Winemaker Tim Bourne und Viticulturist Rowan Hoskins konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen mit Struktur, Komplexität und ausgeprägtem regionalen Charakter.

Mit Blick auf die atemberaubenden Aorangi Ranges schmiegt sich die Escarpment Winery an eine dramatische Klippe, die vom Huarangarua River geformt wurde. Der Legende nach hinterließ der Maori-Navigator Kupe dort drei Kanus, deren Umrisse noch immer an der Skyline zu sehen sind.

Der Name Escarpment

Die einzigartige Lage in Martinborough wird durch eine lange Schichtstufe bestimmt, der die weiten Wairarapa-Ebenen überragt. Unter dem weiten Himmel und den alten Schwemmlandböden herrscht ein natürliches Gleichgewicht.

Weine von Escarpment

Escarpment ist besonders bekannt für seine Pinot Noirs. Das Weingut hat es sich zur Aufgabe gemacht, das einzigartige Terroir von Martinborough zu erfassen. Der Weinberg an der Te Muna Road mit seinen tiefen Schwemmkiesböden bietet ideale Bedingungen für den Anbau außergewöhnlicher Trauben. Die Single Vineyard Pinot Noirs—Kupe, Pahi, Te Rehua und Kiwa—bringen den besonderen Charakter ihrer spezifischen Lagen zum Ausdruck. Escarpment bezieht auch Trauben von anderen Spitzenerzeugern aus Martinborough, um eine gleichbleibend hohe Qualität der Weine zu gewährleisten.

Weinberge und Einzellagen von Escarpment

Die Böden unserer Weinberge sind Schwemmlehme, die die Martinborough-Terrasse bilden. Sie wurden vor über 20.000 Jahren vom Huangarua-Fluss geschaffen. Die Schwemmlehme, die heute über sehr tiefem Schotter liegen, sorgen für eine außergewöhnliche Drainage und ein wärmeres Profil, die wichtigsten Voraussetzungen für die Pflege und den Anbau hochwertiger, gesunder Rebstöcke. Das Klima ist kühl, und die Sommertage überschreiten selten 30º Celsius. Dadurch können die Trauben sehr langsam reifen und einen reinen, kräftigen Fruchtcharakter mit fein strukturierten Tanninen entwickeln. Die Niederschlagsmenge ist die geringste auf der Nordinsel und beträgt im Durchschnitt etwa 700 mm pro Jahr. Die Wetterverhältnisse sind sehr stabil, insbesondere im Herbst, der wichtigen Erntezeit.

Der Kupe Pinot Noir ist das Flaggschiff. Er wird ausschließlich aus dem 1999 erstmals angepflanzten, an der Te Muna Road gelegenen Heimatblock gewonnen. Die Schwemmkiesböden der Martinborough-Terrasse bieten einen unverwechselbaren Charakter, der für den neuseeländischen Pinot Noir einen Maßstab setzt. Eine innovative Anpflanzung im Weinberg Te Muna Road von Escarpment. Die Lage umgibt den Huangarua-Steilhang und stützt sich auf einen Bodentyp, den der Fluss vor ca. 75.000 Jahren angelegt hat. Die Kombination aus tiefem Schwemmkies und den warmen, trockenen Sommern in Martinborough bringt Weine von außergewöhnlicher Kraft und Stil hervor.

Dieser Single Vineyard Pinot Noir, der auf dem Schwemmkies der Martinborough Terrace gepflanzt wurde, zeichnet sich durch seine würzigen, erdigen Untertöne aus, die sich mit den herrlichen Aromen reifer schwarzer, roter und grüner Früchte verbinden, die immer in den Pinot Noirs zum Ausdruck kommen. Diese Charaktereigenschaften sind von Jahr zu Jahr gleichbleibend und gewährleisten, dass das Terroir in der Flasche an erster Stelle steht.

Der Weinberg Te Rehua, der ursprünglich 1990 von Geoff Bunny gepflanzt wurde, weist eine Vielzahl von Pinot Noir-Klonen auf. Diese Vielfalt trägt zur Komplexität und zum einzigartigen Geschmacksprofil der Weine bei. Am Rande des Huangarua River Steilhangs gelegen, profitiert der Weinberg von idealen Wetterbedingungen und reichhaltigem Schwemmlehm, was zu außergewöhnlichem Martinborough Pinot Noir führt.

Der Pahi Vineyard liegt an der Te Muna Road und grenzt an den Escarpment Vineyard. Der 2003 angelegte Weinberg verfügt über dieselben Schwemmlandböden mit freiem Abfluss, die Martinborough berühmt gemacht haben. Das Weingut Pahi Vineyard ist eine individuelle Lagenauswahl von Pinot Noir, die aus bestimmten Reihen auf der berühmten Martinborough Terrace stammt.
 

Escarpments Flagschiff und die Legende von Kupe

Die Aorangi Ranges, die Hügel, die der Māori-Legende zufolge von Kupe, dem großen polynesischen Reisenden, der Aotearoa Neuseeland entdeckte, berühmt gemacht wurden, bilden eine beeindruckende Kulisse für das Weingut. Es wird erzählt, dass Kupe seine drei Kanus, Nga Waka, auf der Spitze der Aorangi Ranges zurückgelassen hat. Daraus ergibt sich das heute bekannte Wahrzeichen des Bezirks, das den Weinberg überblickt, die 'Nga Waka-o-Kupe' oder die drei flachen Hügel, die an umgedrehte Kanus erinnern. Der Krieger Kupe und seine Geschichte dienten als Inspiration für das Aushängeschild von Escarpment, den Wein Kupe.