Te Mata Alma Pinot Noir 2021

Bewertungen

Huon Hooke (The Real Review): 96/100. Brilliant and deep purple colour; remarkable for pinot noir, then an explosive bouquet of black cherry and dark plum, loaded with spices too numerous to list. Oak (30% new) is perfectly harmonised. There is no whole- bunch character-less than 3% of stems were included-so the wine has amazing fruit purity. It’s very intense and vivacious in the mouth, with tight, firm but measured tannins and prodigious length. This will richly reward a little cellar time.

Sam Kim, Wine Orbit: 96/100. Pristine fruit notes of dark plum and sweet cherry lead the way with notes of floral, thyme, nutmeg, and mushroom, it’s finely flowing in the mouth delivering plump mouthfeel backed by refreshing acidity and polished tannins. Exquisite and elegant, yet with power and opulence, this should evolve magnificently.

Erin Larkin, Robert Parker's Wine Advocate: 94+/100. The 2021 Alma Pinot Noir leads with an aromatic splay of coffee grounds, black cherries, red apple skins and licorice. It’s incredibly aromatic in fact. You get wild strawberries, salted pomegranate, bramble, bay leaf, brine, a hint of trufle umami, wild lavender and spring florals. In the mouth, a skein of very finely textured mineral tannin shapes the fruit, and there are inflections of Korean mint and thyme. I expect this will unfurl over the next day or so. A beauty.

Verkostungsnotiz:

Im Glas präsentiert sich der Te Mata Alma 2021 sofort himmlisch duftend, mit Aromen von Lavendel, dunklen Pflaumen und Kirschen, Brombeere, schwarze Johannisbeere und etwas Muskatnuss und Zimt. Gewürze und etwas Speck verschmelzen am Gaumen mit Waldbeeren und schwarzen Pflaumen. Die Aromen werden getragen von präzisen, konzentrierten, superfeinen Tanninen und enden in einem langen Abgang.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Pinot Noir.

Passende Speisen: würzige Gerichte, basierend auf Meeresfrüchten, Geflügel und weißem Fleisch aber auch zu reifem Weichkäse.

Weinberge: Woodthorpe Terraces, Hawke's Bay, Neuseeland.

Weinherstellung: Die einzelnen Partien wurden jeweils entrappt und einer verlängerten Mazeration auf den Schalen unterzogen, bevor sie gepresst wurden. Anschließend wurden die separaten Weine für 10 Monate in eine Mischung aus neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern zur Reifung gefüllt.

Name: Alma ehrt Dr. James Thomson, einen Helden der Schlacht an der Alma im Jahr 1854 während des Krimkriegs und Vorfahren der Buck-Familie des Te Mata Estate. Dr. Thomson meldete sich freiwillig, um die Wunden der besiegten feindlichen Soldaten zu versorgen, obwohl er wusste, dass diese bereits an Cholera erkrankt waren. Dabei rettete er über vierhundert Leben und opferte sein eigenes. Die Medaille, die ihm für diese selbstlose Heldentat verliehen wurde, erscheint auf dem Etikett des Alma Pinot Noir.

Produziert und abgefüllt von: Te Mata Estate, PO Box 8335, Havelock North, Hawkes Bay 4157, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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