Stonyridge Airfield 2022

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Art.Nr. 2153


Der kleine Bruder von Neuseelands Kultwein Larose. Airfield ist ein schöner Ausdruck eines Merlot-dominierten Weines Waiheke.

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Produktbeschreibung

Stonyridge Airfield 2022

Verkostungsnotiz

Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot. Der Wein zeigt Aromen von Himbeeren und Schwarzkirschen sowie einige subtile Zimtnoten vom Einfluss der französischen Eiche. Im Mund finden sich weiche, seidige Tannine, die die Säure ausgleichen.

Zusatzinformationen

Rebsorten: 45% Merlot, 19% Malbec, 19% Cab Franc, 16% Petit Verdot, 1% Syrah

Passende Speisen: gegrillte Wildgerichte, Rind, Beef Wellington, Lamm mit geräucherten Kartoffeln, Artischocke und Pilzen.

Weinregion: Waiheke Island, Auckland. Die Insel, auch Isle of Wine genannt, ist in ca. 40 Fährminuten von Auckland aus zu erreichen und unterscheidet sich aufgrund der Insellage erheblich von der restlichen Weinregion Auckland. Die Insel hat sich einen Ruf für kräftige Aromen erarbeitet und ist ein Topanbaugebiet in Neuseeland.

Weinberg: 6ha Weinberg auf Waiheke Island. Die nach Norden ausgerichtete Lage bietet den Reben den ganzen Tag Sonne, sodass Stonyridge diese Cabernet-Sorten perfekt reifen kann. Der Standort ist vor den kühleren Südwestwinden geschützt. Im Sommer können während der Reifezeit an über 80 Tagen Temperaturen um die 30°C erreicht werden. Der Boden besteht aus Ton mit geringer Fruchtbarkeit, der von Magnesium, Mangan und Eisenoxiden durchsetzt ist. Magnesium ist das zentrale Molekül des Chlorophylls, essentiell für die Photosynthese. Weinreben lieben es, doch ist es oft Mangelware in neuseeländischen Böden.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

Gesamtsäure: 6 g/l    

Restzucker:  < 1 g/l

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Kategorie: Rotwein

Lagerpotenzial: 2029+

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Waiheke Island, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Stonyridge Vineyard, 80 Onetangi Road, Waiheke Island, Auckland 1971, Neuseeland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland.

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