Spy Valley Sauvignon Blanc 2023
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Art.Nr. 2183
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Produktbeschreibung
Spy Valley Sauvignon Blanc 2023
Bewertungen
New Zealand International Wine Show 2023: Silber.
Aotearoa Regional Wine Competition 2023: Silber.
Cameron Douglas MS: 92+/100. A classic expression with a power base of fresh citrus and white fleshed tree fruits, fresh herbs and tropical fruits. The acid line touches the palate first accentuating the lime and grapefruit flavours, yet not so much that the white peach and natural fruit spices to show. Crisp, crunchy and dry with best drinking from 2024 through 2027.
James Suckling (JamesSuckling.com): 90/100. Dried apples and lemons with hints of stone on the nose and palate. Some celery. Medium-bodied with pleasant fruit and a light finish.
Verkostungsnotiz
Duftendes Bouquet mit Passionsfrucht, Kräuternoten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen findet man Passionsfrucht, Limette und Nektarine komplettiert mit Schichten von Mineralität. Ausbalanciert werden die Aromen von einer belebenden Säure, die zusammen Lust auf den nächsten Schluck machen.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Passende Speisen: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Spargel. Crostini mit Erbsen-Minze-Püree.
Weinberge: 3 verschiedene Spy Valley Weinberge in den Subregionen Waihopai Valley (mit gut durchlässigem, steinigem Schlammlehm), Southern Valleys, Lower Wairau Valley (mit tiefen alluvialen Schlickablagerungen über Kies) in Marlborough, Neuseeland.
Weinbereitung: Sanft gepresst und anschließend zur kühlen Vergärung in Edelstahltanks gefüllt.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol Geschmacksrichtung: trocken Restzucker: 2,1 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 6,9 g/l |
Lagerpotenzial: 2026 Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Spy Valley Wines 37 Lake Timara Road, RD6 Blenheim, Marlborough, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
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