Pencarrow Sauvignon Blanc 2023

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Art.Nr. 2146


Knackig-frisch und schmackhaft ist diese Hommage an eine starke Frau der neuseeländischen Geschichte, die Leuchtturmwärterin Mary Jane Bennett. Pencarrow war das erste dauerhafte Leuchtturmhaus Neuseelands. Während die glasklaren Aromen von Passionsfrucht, grünem Apfel, Mango und Grapefruit den Gaumen verwöhnen, sorgt die lebendige Säure für einen erfrischenden Abschluss.

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Produktbeschreibung

Pencarrow Sauvignon Blanc 2023

Bewertungen

Bewertung Palliser Pencarrow Sauvignon Blanc 2023Cameron Douglas MS: 90/100.  A distinctive bouquet with fresh apple and citrus, tropical fruits with a hay and fresh herb qualities. Crisp, firm and just dry as the wine touches the palate, flavours of apple and cape gooseberry, grapefruit and a moderate herbaceous quality deliver a wine of freshness and style. Acidity is naturally higher with a soft saline note adding breadth and texture across the palate. Well made and ready to drink from day of purchase through end of summer 2026.

 

Verkostungsnotiz

Glasklare Aromen von Passionsfrucht, grünem Apfel, Mango und Grapefruit, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen. Die saftige Säure verleiht ihm eine spritzige Frische und lässt den Wein im Abgang noch lange nachklingen.

Charakteristische Aromen:

Aroma Pencarrow Sauvignon Blanc 2023Aroma Pencarrow Sauvignon Blanc 2023Aroma Pencarrow Sauvignon Blanc 2023Aroma Pencarrow Sauvignon Blanc 2023

 

Zusatzinformationen

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Passende Speisen: Asiatische Küche, Meeresfrüchte, Fisch. Ideal zu Zucchini mit Schinkenfüllung oder Lachsfilet mit Zitrone, Kapern und roten Zwiebeln.

Das Etikett: Das Etikett des beliebten Palliser Pencarrow Sauvignon Blanc ehrt eine mutige und außergewöhnliche Neuseeländerin: Mary Jane Bennett. Sie übernahm 1855 nach dem Tod ihres Mannes den Posten des Leuchtturmwächters von Neuseelands erstem dauerhaftem Leuchtturmhaus - Pencarrow - mit fünf Kindern und einem Ungeborenen. Zehn Jahre lang hat sie sich um den Leuchtturm gekümmert.

Weinherstellung: Das maritime Klima Martinboroughs bringt gemeinsam mit einem sorgfältigen Weinanbau intensive Aromen hervor. Im Edelstahltank kalt vergoren. Der Wein reifte 3 Monate auf der Hefe (= sur lie). 

Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% vol

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 2,6 g/l

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 8,1 g/l

Lagerpotenzial: 2026

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Martinborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Palliser Estate Wines of Martinborough Ltd, PO Box 121, Martinborough 5741, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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