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Escarpment NOIR Pinot Noir 2020

18,99 € - 19,99 €

26,65 € pro Liter

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Art.Nr. 2295


Ein fruchtbetonter Pinot Noir von einem Topproduzenten. Die Kombination aus reifer Frucht und zarten Tanninen sorgt für eine dichte und zugleich feingliedrige Textur.

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Produktbeschreibung

Escarpment NOIR Pinot Noir 2020

Bewertungen

Kritiker über den Escarpment NOIR Pinot Noir 2020:

Bewertung Escarpment NOIR Pinot Noir 2020Bob Campbell, MW (The Real Review): 93/100.  ... it is unfiltered with low sulphur additions to produce a fruit forward pinot noir with black cherry, plum, spice, dried herb and wood smoke flavours. Accessible now.

 

Bewertung Escarpment NOIR Pinot Noir 2020Cameron Douglas MS: 93/100.  Ripe and vibrant bouquet with a core of savoury dried herb laced dark cherry and plum fruits. On the palate - fruit centric with a savoury core, flavours of spicy plums and dark berries, chalky textured with some barrel-aged suggestions. Dry, lengthy, youthful, fresh and delicious. Great drinking from 2021 through 2025+.

 

Bewertung Escarpment NOIR Pinot Noir 2020Sam Kim, Wine Orbit: 93/100. Youthfully charming and beautifully fragrant, the wine shows dark cherry, floral, thyme and subtle mushroom characters, followed by a succulent palate that's plump and fruit expressive with an elegant spicy nuance. Harmonious and immediately appealing. At its best: now to 2026.

 

Bewertung Escarpment NOIR Pinot Noir 2020James Suckling (JamesSuckling.com): 91/100. Strawberry, orange-peel and orange-blossom aromas follow through to a medium body with a lovely core of fruit, bright acidity and savory character. Delicious finish. Drink now. Screw cap.

 

Verkostungsnotiz

Dieser Rotwein überzeugt mit einer dichten und zugleich eleganten Struktur. Reife, dunkle Pflaumen und samtige Tannine umschmeicheln den Gaumen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus Kirsche, Himbeere und Erdbeere, das von mineralischen Noten und 5-Spice-Gewürzen untermalt wird. Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Säure und Tannin macht diesen Wein zu einem Genuss für alle Sinne.

Charakteristische Aromen:

Aroma Escarpment NOIR Pinot Noir 2020Aroma Escarpment NOIR Pinot Noir 2020Aroma Escarpment NOIR Pinot Noir 2020Aroma Escarpment NOIR Pinot Noir 2020Aroma Escarpment NOIR Pinot Noir 2020

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Passende Speisen: Ideal zu Lamm, feinen Wildgerichten und Wildgeflügel mit Pilzrisotto, einer knusprig gebratenen Entenbrust, die mit süßlichen getrockneten Kirschen und aromatischem Rosmarin verfeinert wurde oder gegrilltem Lachs mit Salzkartoffeln

Weinberge: Martinborough, Neuseeland. Die tiefen und gut durchlässigen Kieselböden von Martinborough, die hohen Windgeschwindigkeiten, der geringe Niederschlag und die Exposition gegenüber dem Südlichen Ozean bedeuten, dass die durchschnittlichen Pinot Noir-Erträge hier die niedrigsten im Land sind. 

Boden: Kalkstein, Schwemmland, Kies

Weinbereitung: Der Wein wurde im offenen Stahltank für 16 Tage spontan vergoren und anschließend in gebrauchten französischen Eichenholz-Barriques ausgebaut. Ohne Filtration in Flaschen abgefüllt.

Tipp: leicht unter Zimmertemperatur bei 16-18°C servieren, damit die Aromen voll zur Geltung kommen.

Hinweis: Der Wein ist unfiltriert.

 

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

Weinstil: trocken    

Gesamtsäure: 4,9g/l        

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Kategorie: Rotwein 

Lagerpotenzial: 2025+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Martinborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Escarpment Winery Ltd., 275 Te Muna Rd., Martinborough, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen

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