Dog Point Sauvignon Blanc 2023
Art.Nr. 2141
Zählt für viele Kritiker zu den besten Sauvignon Blancs aus Neuseeland. Mit einer charaktervollen Streichholznote ausgestattet. Von den ehemaligen Cloudy Bay Winzern.
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Produktbeschreibung
Dog Point Sauvignon Blanc 2023
Bewertungen
Bob Campbell, MW (The Real Review): 95/100. Bright, fresh wine with typical varietal/regional characters including capsicum, gooseberry, lemongrass and passionfruit. Appealing purity with a perfect sweet/sour balance. A pleasure to taste.
Cameron Douglas MS: 93/100. Fragrant, ripe, fruity, varietal and captivating bouquet with scents of fresh citrus and apple, lemon and white fleshed orchard fruits, a core of minerality with a stony wet river pebble quality. Delicious on the palate, crisp and dry with a classic backbone of acidity, fresh mountain herbs and fruit flavours that reflect the bouquet. The lengthy finish and textures along with core varietal fruit highlights deliver a wine for all fans of SB. Best drinking from 2024 through end of summer 2027.
James Suckling (JamesSuckling.com): 92/100. Clean and crisp with grapefruit, green melon and lemon character. Hints of stones. Medium body. Lovely acidity and a delicious finish. Some phenolic tension here. Drink now.
Verkostungsnotiz
Ein Bouquet von Zitrusfrüchten und Pfirsich komplettiert durch Noten von nassem Stein und die für Dog Point typische Streichholznote. Saftig und lebendig am Gaumen mit purer Grapefruit, grünem Apfel und tropischen Früchten, die ein lang anhaltendes Finish mit einer erfrischenden, ausgewogenen Säure hinterlassen.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Passende Speisen: Wunderbar zu Austern. Fisch und Meeresfrüchte mit einer zitrusbasierten Sauce, Salat mit Schafskäse, Spargel.
Weinberg: Wairau Valley, Marlborough, Neuseeland.
Weinbereitung: Die Trauben wurden mit einen Ernteertrag von durchschnittlich 9,1 Tonnen / Hektar handgelesen, anschließend unentrappt gepresst und kalt vergoren, 60% mit Wildhefe. Für 4 Monate Alterung in Edelstahltanks. Ohne Schönung abgefüllt.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol Geschmacksrichtung: trocken pH: 3,14 g/l |
Füllmenge: 0,75l Hinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 7,4 g/l |
Lagerpotenzial: 2026+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Dog Point Vineyards Ltd, PO Box 52, Renwick, Marlborough, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
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