Bilancia Chardonnay 2023
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Art.Nr. 2211
Erleben Sie die verlockende Fusion von Frische und Finesse. Die sonnenverwöhnten Trauben aus Hawke's Bay verleihen diesem Wein Kraft und Spannung. Vom Minibetrieb Bilancia, der zu den besten Produzenten der Region zählt.
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Produktbeschreibung
Bilancia Chardonnay 2023
Bewertungen
Noch keine Bewertung für den 2023er Jahrgang. Der Bilancia Chardonnay 2022 erhielt:
James Suckling (JamesSuckling.com): 96/100. Apple and pear tart with hints of toffee. Dried fruits like apples. Some gunpowder. Full-bodied, broad and flavorful but it’s nicely framed with tension from the acid and wood tannins. Tight at the end that suggests it needs two or three years of bottle age. But already rich and lively. And impressive. Drinkable but best from 2025. Screw cap.
Verkostungsnotiz
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Passende Speisen: Meeresfrüchte, Huhn- und Schweinegerichte
Weinberge: Drei Hawke's Bay-Weinberge: zwei in Roys Hill - la collina und Trelinnoe - und einer aus Central Hawke's Bay, Kaikora in Otane.
Weinherstellung: Die Chardonnay-Trauben wurden alle von Hand geerntet, wobei die einzelnen Weinberge bei der Gärung getrennt blieben. Die Früchte wurden im Ganzen gepresst, und der Saft wurde direkt von der Presse in neue und ältere französische Eichenfässer abgefüllt. Die Gärung fand spontan statt. Vor der Abfüllung verbrachte der Wein 11 Monate in Eichenfässern; es gab keine Schönung oder Kaltstabilisierung.
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Alkoholgehalt: 14% vol Weinstil: trocken Restzucker: <1 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Lagerpotenzial: 2028+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Hawke's Bay, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Bilancia Limited PO Box 2508 Hastings 4156 Hawke's Bay, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
Schweiz
